Zwei Bourbon-Enthusiasten beantworten die Frage: Was ist die beste alkoholfreie Spirituose? — 2024

Das erste nicht-berufliche Gespräch, das ich mit unserer SVP of Editorial, Julie Alvin, führte, drehte sich um Bourbon. Wenn es also darum ging, eine neue Art von Spirituosen auszuprobieren, konnte ich mir keinen besseren Geschmackstester in Sachen Kriminalität vorstellen. Gemeinsam durchsuchten wir das Internet nach jeder Iteration des neuesten Trends in der Spirituosenwelt – alkoholfreie Spirituosen. Die alkoholfreien Spirituosen wurden für Nicht-Trinker und Trinker gleichermaßen entwickelt und reichen von imitiertem Gin bis hin zu mit Pilzen angereicherten Tinkturen. Als Alkoholenthusiast höre ich seit Jahren von alkoholfreien Spirituosen, aber erst als die Pandemie ausbrach, bemerkte ich ihren plötzlichen Aufstieg in den Mainstream. Das bedeutete natürlich, dass ich jede Flasche probieren musste, die ich in die Finger bekam, um die wichtigste Frage zu beantworten: Können alkoholfreie Spirituosen (und ein paar alkoholfreie Biere) den Geschmacksknospen eines Bourbon-liebenden Alkohols standhalten? Schriftsteller?Werbung

Nachahmung von Alkohol

Vielleicht zu unserem eigenen Komfort begannen wir mit alkoholfreien Spirituosen, die Alkohol nachahmten. Unser absoluter Favorit war Lyre's Italian Orange . Eine alkoholfreie Version von Campari, Julie und ich liebten beide sein Negroni-Potenzial und sein Mundgefühl. 'Vielen Alkoholimitaten fehlt die Viskosität, das bewegt sich tatsächlich wie Schnaps', verkündete Julie; Ich schrie: ‚Wow! Ich würde das wirklich schlürfen!' Als nächstes haben wir Gin-Imitationen probiert und, nun ja, lieber Leser, ich war schockiert. Ich habe aufgehört, Gin zu trinken, nachdem ich mit 21 den schlimmsten Kater meines Lebens bekommen habe, also als ich einen Schluck getrunken habe der Free Spirits Gin , fühlte ich mich hocherfreut. Es schmeckte tatsächlich wie ehrlicher Gin und ich liebte es zu wissen, dass ich keinen Kater bekommen würde, während ich mein Glas trank. Was den Geschmack von Alkohol anbelangt, hat der Free Spirits Gin die Nase vorn. Wir haben auch den Imitation Gin von probiert Ritual Zero Proof , der nicht unbedingt nach Gin schmeckte, aber Tat schmecken wie Gurken-Jalapeño-Wasser, also ließ ich das Baby auf meinen Barwagen plumpsen, wenn ich in scharfer Stimmung war. Ritual Zero Proof verdient auch einen besonderen Lob für sein hervorragendes Branding – ich habe tatsächlich jedes Wort auf der Flasche gelesen, das mich so fasziniert hat. Als es darum ging, Tequila-Imitat zu probieren, war ich nicht sehr hoffnungsvoll, da es so ein spezifischer Geschmack ist – und ich lag nicht falsch. Sowohl die Free Spirits als auch Ritual Zero Proof schmeckten nicht nach Tequila und tappten in die Falle, Gewürze statt Bissen hinzuzufügen. Ich würde diese vielleicht zu einem Cocktail hinzufügen, wenn ich ein wenig Zing hinzufügen wollte, aber sie haben es nicht geschafft, echten Tequila nachzuahmen.Werbung

Schließlich probierten wir die alkoholfreien Whiskys. Als zwei Whiskyliebhaber haben wir nicht viel erwartet und waren ehrlich gesagt auch nicht so beeindruckt. Der Free Spirits Whisky schmeckte wie Ahornsirup und der Ritual Zero Proof Whisky schmeckte wie rauchiger Apfelsaft. Beiden fehlte das Mundgefühl eines guten Bourbons und sie hatten im Grunde keinen Biss. Der Free Spirits Whisky hatte auch eine Würze, ähnlich dem Ritual Gin und den beiden Tequilas-Imitationen. Während sie mit Soda gemischt gewesen sein könnten, verfehlten diese das Ziel, wenn es um den tatsächlichen Whiskygeschmack ging.

Alkoholfreie botanische Spirituosen

Ich werde nicht lügen, ich war skeptisch gegenüber den botanischen Spirituosen, hauptsächlich, weil ich nicht wirklich ein Tinktur-Mädel bin. Also war ich momentan überrascht, als Julie und ich beide mochten Ghia . Es steht nicht für sich allein (es ist viel zu bitter), aber es macht einen erstaunlichen Spritzer, wenn es mit Selters oder prickelndem Saft gemischt wird. 'Was alkoholfreien Spirituosen am meisten fehlt, ist die Bitterkeit', sagte Julie über Zoom zu mir, 'Ghia schmeckt nicht wie duftendes Wasser wie viele botanische Spirituosen, es schmeckt tatsächlich wie ein Cocktail.' Natürlich mussten wir die OG der NA-Geisterwelt einbeziehen, Seedlip . Ich hatte Seedlip schon einige Male in meinem Leben und wurde noch nie enttäuscht. Ich mochte das Spice 94 besonders und Julie bevorzugte Garden 108, aber der Konsens war der gleiche – Seedlip ist köstlich, hat eine gute Viskosität und verleiht jedem Cocktail einen großartigen Geschmack. Es hat nicht den Biss einer Spirituose, nach der ich mich sehne, und ich würde es nicht alleine trinken, aber es ist absolut köstlich, gemischt mit Selters und ist ein Grundnahrungsmittel auf jedem NA-Barwagen.WerbungAls nächstes war Neugierige Elixiere , und speziell Curious No. 1. Es war definitiv das Beste, was man für sich alleine haben konnte, sowohl aufgrund des Geschmacks als auch der Viskosität. Vor allem Julie liebte diesen, „er hat den richtigen Grad an Bitterkeit (im Gegensatz zu einigen NA-Spirituosen, die bitter sind, um bitter zu sein, ohne Nuancen), er ist leicht durch Granatapfel gesüßt und enthält Kräuternoten, die machen es komplex.' Sie überlegte auch, dass es bei weitem die beste war, langsam über Eis zu schlürfen, ein Ritual, das wir beide als Bourbon-Liebhaber sehr lieben. Kin-Euphorie war der botanische Geist, der uns spaltete. Ich persönlich fand sie beide zu bitter, obwohl das Hochrhode definitiv mein Favorit von beiden war. Gemischt mit Seltzer verlieh es mir Fernet-Spritz-Vibes – aber ich mag Fernet nicht, also war es nichts für mich. Julie hingegen platzierte High Rhode in ihren Top-Favoriten. Wir haben auch entschieden, dass Dream Light nichts für uns ist, weil sich die Textur nicht anfühlt. Wir waren beide fasziniert von den nullsicheren Restorative Spirits, Tau , vor allem, weil die Verpackung so luxuriös war. Ehrlich gesagt fühlte ich mich unglaublich stark, als ich die Schachtel hielt und fühlte mich, als ob ich vielleicht Dior tragen sollte. Der Geschmack war jedoch nicht luxuriös. Es schmeckte wie eine Pilztinktur, die wahrscheinlich gut für mein Inneres war, sich aber auf meinen Geschmacksknospen schmutzig anfühlte. Wir haben alle drei Geschmacksrichtungen probiert und waren uns einig: Nichts für uns.WerbungWir beendeten unsere Spirituosenreise mit dem Hanf-infundiert Aplos . Die Flasche ist schön, aber die Spirituose war nicht unser Favorit. Es ist eine milchig-weiße Flüssigkeit, die sich weit von allem entfernt anfühlte, was ich in einen Drink geben würde, und obwohl sie anfangs einen schönen Zitrusgeschmack hatte, war der Nachgeschmack so bitter, dass keiner von uns einen zweiten Schluck vertragen konnte.

Alkoholfreies Bier

Wir beendeten unsere Nacht mit dem anderen alkoholfreien Getränk, das die Welt im Sturm eroberte, nullprozentiges Bier. Ich bin leider sehr allergisch gegen Hopfen, so dass ich dieses Bier nicht trinken konnte, also habe ich meine Frau mitgebracht, um das Trinken in meinem Namen zu übernehmen. Sie trinkt derzeit aus medizinischen Gründen keinen Alkohol und war fast in Tränen aufgelöst, als sie einen Schluck trank Budweiser Null . Sie sagte, es habe ihr das Gefühl gegeben, sie könne tatsächlich wieder trinken und bestellte dann prompt ein Sixpack. Julies Liebling war der Karbach Brauen Kostenlos und Einfach NA IPA , von dem sie sagte, dass es die alkoholische Version fast perfekt imitierte – bis hin zur Unschärfe und Farbe. Obwohl ich geschmacklich nicht zustimmen oder nicht zustimmen kann, als ich die übrig gebliebenen Dosen meiner Frau aufgeräumt habe, fühlte es sich mit Sicherheit so an, als würde ich eine College-Party auf die absolut bestmögliche Weise aufräumen. Am Ende waren Julie und ich uns einig, dass wir zwar einige der Spirituosen und Biere sehr genossen haben, aber nur wenige von ihnen das echte Angebot ersetzen konnten. Ich konnte mir durchaus vorstellen, Campari durch Lyre zu ersetzen und mir einen alkoholfreien Free Spirits Gin Tonic einzuschenken, aber keiner der NA-Spirituosen konnte meinem Lieblingsbourbon oder einer soliden Margarita das Wasser reichen. Obwohl ich mich nicht vorstellen kann, für diese NA-Alternativen auf vollprozentigen Alkohol zu verzichten, bleiben sie eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die nüchtern sind oder für die Momente, in denen Sie am Ende der Nacht nur noch einen Drink möchten, ohne einen Kater zu riskieren. 4 Produkte shoppen Lyre's Lyre's Italian OrangeKAUFEN $ 35.99 Leier Ghia Ghia Alkoholfreier AperitifKAUFEN $ 33,00 Ghia Curious Elixir Curious Elixir Nr. 4 alkoholfreie CocktailsKAUFEN $ 35.00 Neugierige Elixiere Kuriose Elixiere Nr. 1 CocktailsKAUFEN $ 35.00 Neugierige Elixiere